Hozzávalók: Egy 18 literes edényhez kell:

13 kg káposzta (lehetőleg frissen gyalulva, hogy levet engedjen később)

1 csomag babérlevél

1/4 kg só

birsalma vagy körte

A kövekező rétegeket tegyük egymásra:

A káposztát vékonyra szeleteljük, ököllel megdöngöljük rétegenként és sóval meghintjük, néhány szelet birset vagy körtét ráteszünk kevés babérlevéllel a tetején. Ezután folytatom a rétegek ráhelyezését, amíg van alapanyagunk. Tehetünk bele jonatán almát is egészben.

A savanyú káposztából számtalan ízletes étel készíthető, ám nem csak ezért szeretjük. A savanyú káposzta, és annak leve ugyanis tele van vitaminokkal, a bélrendszerre jótékony hatással van, fogyaszt és a daganatos sejtek szaporodását is meggátolja. Egyszóval egy újkori csodaszer, amit már nagyanyáink is használtak.

Savanyú, összehúzza a szánkat, nyersen tulajdonképpen nem is túl gusztusos, mégis örök kedvenc a savanyú káposzta, amiből évente több kiló is lecsúszik a torkunkon.

Meghívó

3 különböző helyszínen és időpontban lesz bemutatva ez a különleges lámpa.

Egyeztessünk időpontot, hogy a helyszínen találkozzunk!!!!!!!!!!!!

Nagyszerű előadások lesznek mind a három nap!

Örüljetek, hisz még „ragyogóbb” és egészségesebb napokat élhetünk meg az elkövetkezendőkben!

És ne felejtsétek el, akik ott lesznek, azoknak 10 % kedvezmény lesz ezeken a napokon!

2012 szeptember 21. péntek, 18.00-20.00 óra

Rehabilitációs Központ, Jáhn Ferenc u.

Makrobiotikus csicsókás görhöny tofu tejföllel, gyors jégcsapretek és sárgarépa savanyúval - egészséges módon

A csicsókás görhönyhöz:

1 kg csicsóka hámozva és reszelve, (lehet felesben keverni télen reszelt sütőtökkel nyáron reszelt sárgarépával és kevés vékonyra vágott póréhagymával vagy újhagymával)
1 nagyobb vöröshagyma apróra vágva
15 dkg teljes kiőrlésű búza vagy fehér tönkölybúza liszt, vagy durum liszt
tengeri só ízlés és állapot szerint
a tepsi kikenéséhez pirított szezám olaj (vagy hidegen sajtolt napraforgó vagy olíva olaj)

Az előkészített hozzávalókat összekeverjük, a tepsit kikenjük olajjal és pirosra sütjük benne a lepényt, majd kockára vágva tálaljuk tofu tejföllel megöntözve, friss jégcsapretek és sárgarépa savanyúval, amelyik segít megemészteni az olajat.

Bio-arzenál szúnyogok ellen

Itt a tavasz, sőt sajnos az átmenet nélküli nyár. És vele a szúnyogok!

Van néhány természetes megoldás ellenük.

Ne kend magadra a kétes eredetű szuper találmányokat, és ne mérgezd a
levegőt a bogár irtó szerekkel, mert amúgy is sok van a levegőben!

Csinálj magad ellenszert!!!

Muskátli

A szúnyogok ki nem állhatják a muskátli illatát. Abban az esetben
tehát, ha szeretsz például nyitott ablaknál aludni és nem tudsz vagy
nem akarsz szúnyoghálót felszerelni, vagy épp nyugton szeretnél
üldögélni

a teraszodon, helyezz el a párkányon, balkonon néhány muskátlis ládát,

ez nem csupán a szúnyogokat tartja távol, de még mutatós is.

Kedves Leendő Partnerünk,

Az Életet adó hatékony antioxidánsok bevitele a szervezetbe és az egészség nagyon fontos, ezért szeretettel meghívom a Rain-Bow Életprogram tájékoztatójára május 16-án szerdán 18.00 órai kezdettel.
Érdemes eljönni vagy megtudni többet, hiszen nem csak az egészségét "t"eheti rendbe az ember, hanem automatikusan saját vállalkozást kap ajándékba, melyben ő a tulajdonos, a program munkatársai pedig dolgoznak neki.
Helyszín: VII.

Tudtad-e, hogy a D vitamin hiány sok esetben melldaganatot okoz. Hogy ezt elkerüljük, legalább napi 20 percet napon kell tartózkodnunk.

Az más kérdés, hogy óvjuk magunkat a déli órákban az ártalmas napsugaraktól, tehát a délelőtti és késő délutáni órák alkalmasak a napon való tartózkodáshoz.

Kedves Leendő Partnerünk,

Szeretettel meghívom a Rain-Bow Életprogram tájékoztatójára május 02-án szerdán 18.00 órai kezdettel.
Helyszín: VII. Szövetség u. 9. NYOSZ-Központ (a Rákóczi út felőli oldal).
Kérem küldjön egy emailt a nevével az info@rainbowprogram.com email címre,  s egy meglepetés ajándékkal várjuk valamint belekóstolhat az Élet Ízébe is…
Mert a Program az egészségmegőrzésről soul, s ez válik öngondoskodássá, hiszen a Program értéket képez partnereinek az egészségmegőrzésük teljesítéséből.

30 dkg teljes kiőrlésű liszt (30 %-a lehet fehérliszt), kb. 10 dkg kovász, rizstej (amennyit a tészta felvesz), fél teáskanál riszszirup, fél teáskanál tengeri só.

A langyos rizstejhez hozzáteszem a többi hozzávalót, és dagasztógépben megkelesztem, kb. 1 óra hosszat.

Elnyújtom a tésztát a tepsü méretére, és megkenem tofus krémmel. Ráteszek 1 db félholdra vágott vöröshagymát, a feldarabolt almát, borsót, kukoricát. Tehetek rá tonhalat is. Megszórom fűszerkeverékkel (bazsalikom, kakukkfü, kapor, petrezselyem, majoránna, rozmaring, koriander, hagyma, kurkuma, oregánó, kömény, fokhagyma) Kb.

A tofus süti receptje:

30 dkg liszt, kb. 10 dkg kovász, rizstej (amennyit felvesz a tészta),  1 evőkanál rizsszirup, fél teáskanál tengeri só, 1,5 evőkanál hidegen sajtolt napraforgó olaj.

A lisztet és a kovászt langyos rizstejjel és a többi hozzávalóval dagasztógépben megkelesztem, kb. 1 óra hosszat.

Amikor megkelt, elnyújtom a tésztát a tepsü méretére. 300 gr tofut kevés vízben pépesítek, ízesítem rizssziruppal vagy sztívia édesítő levével (pici vízben megfőzöm az evőkanálnyi sztíviát) és a tofus masszát rákenem a tésztára.